矢野 尚美– Author –

「料理を手放す」ことで、ママが、子どもが、家族がハッピーになれるお手伝い！再現性の高い、オリジナルの超カンタン！＋病気になりにくい身体作りの基礎が学べる、料理実践術＝「ゆびいっぽんクッキング」の生みの親。

オンライン料理教室の運営やコンサル業、電子書籍のプロデュースなど多岐に渡り活動中。